《西方蟲草》

 黑松露被稱為免疫之王，有「西方蟲草」的稱號，因為：
1.黑松露含有多糖、多肽及三萜，具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用。
2.黑松露含鞘脂類，能促進腦神經細胞的生長及修復損傷神經元，有助改善腦退化症，糖尿病等問題。
3.黑松露當中雄性酮可調理內分泌，提升男性腎功能，改善精力不足、夜尿頻多的問題，有助改善中年男人的性功能下降、易出虛汗等問題。
4.黑松露含有一些微量元素，如鐵，磷和硒，有助滋養血液，可改善成年女性常見的貧血和經量過少、月經紊亂現象等問題，還可以滋養皮膚，減少鄒紋。
5.黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸及鈣、鐵、錳、鋅、硒、磷等微量營養素，以及不飽和脂肪酸，具有極高的營養保健價值，男女老少都合用。 

「平民靈芝」
平日隨處可見的蘑菇，原來營養價值非常豐富，近年多項究研證明蘑菇好處超乎想像：
1. 富含多種維他命和礦物質等，高蛋白低脂肪；
2. 增強免疫力，提升體質，抵抗”病毒”；
3. 預防乳腺癌，減少患前列腺癌、腸癌風險；
4. 預防骨質疏鬆症；
5. 有助抗氧化，保持皮膚光澤有彈性；
6. 排毒纖體，養顏潤髮；
7. 增加能量，緩解疲勞，
8. 有益大腦健康，降低患老年癡呆風險；
9. 有助維持血壓正常和心臟健康。