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【澳登菇皇醬炒飯】

材料：
1碗煮好的米飯
1湯匙的黑松露菇皇醬、原味菇皇醬或辣味菇皇醬
1隻雞蛋
3瓣蒜
鹽、香蔥適量

做法：
1.煎好雞蛋，攪拌均勻，備用。
2.把大蒜炒香，加入松露醬，米飯翻炒均勻，加入雞蛋的混合物，攪拌均勻，用鹽調味。撒上切碎的香蔥即可享用。