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探索蘑菇的營養價值及健康益處 ！了解王港生先生如何將高品質的有機蘑菇帶入香港市場！ 影片中，王先生分享了他的菇類種植經驗及澳登蘑菇醬 的獨特之處。註冊營養師邱美玲也介紹了蘑菇的營養成分及其對健康的好處，並提供將蘑菇融入日常飲食的建議，讓您輕鬆享受這種超級食物的營養。 

港台31專訪澳登香港主席王港生先生，他是香港引進荷蘭蘑菇種植技術的先驅。他的蘑菇都是經過美國農業部認證的，是真正的有機蘑菇。也描述了吃蘑菇的好處。 85歲的王先生仍對推廣「香港製造」食品充滿熱情！